Оценка внешнего вида
- Прозрачность, отсутствие мути и осадка
- Целостность укупорки (пробки, крышки)
- Отсутствие деформации бутылки
- Четкая, неповрежденная этикетка
Маркировка
- Наименование воды и источника
- Тип (лечебная, лечебно-столовая, столовая)
- Общая минерализация (г/дм³)
- Химический состав, номер скважины
- Дата розлива и срок годности
Хранение
- В темных, проветриваемых помещениях
- При температуре от +5 до +20 °C
- Бутылки хранить в горизонтальном положении (для сохранения пробки)
- Избегать резких запахов по соседству